О национальных блюдах Адыгеи скоро узнает весь мир. В течение целой недели в республике работала съемочная группа телеканала "Моя планета". Результатом поездки журналистов станет фильм, который выйдет неоднократно в эфире спутникового телеканала «Моя планета», аудитория которой составляет около 30 млн. зрителей.
"Моя планета" приезжает в Адыгею не в первый раз. В начале прошлого года снималась и вышла в эфир передача "Человек мира". На этот раз итогом работы съемочной группы станет 26-минутный фильм, который выйдет неоднократно в эфире спутникового телеканала «Моя планета», аудитория которой составляет около 30 млн. зрителей,сообщает ГТРК «Адыгея».
Журналисты собрали материал об особенностях Адыгеи, в частности, о национальной кухне, истории и технологии приготовления различных блюд. При этом акцент был сделан на съемках производства знаменитого адыгейского сыра. Группа побывала в Теучежском и Кошехабльском районе, где снимала, как умелицы готовят сыр и другие национальные блюда в домашних условиях, сохраняя и передавая секреты рецепта из поколения в поколение.
- Съемочная группа также заинтересовалась блюдами, которые готовятся из курицы. Специально для них в ауле приготовили четлипж и щипс-пасту. Ведущий программы Антон Зайцев все пробовал лично и с удовольствием. Так что наша национальная кухня москвичу, а точнее сказать человеку мира, ведь он объехал половину земного шара и продегустировал тысячи блюд, понравилась, - рассказала ведущая программы ГТРК «Адыгея» «Бысымгуащ» Аминет Тхаркахо, которая сопровождала съемочную группу и познакомила приезжих журналистов с героинями своей кулинарной передачи.
Съемки проводились и на предприятиях общепита, рестораторы рассказывали о сохранении национального колорита при организации торжеств, приготовлении и подаче различных блюд. В один из последних съемочных дней журналисты набрали положительные эмоции и яркие кадры на городском рынке.
Это место любят посещать все туристы, покупая здесь вкусные сувениры - адыгейский сыр и ароматные приправы, которые еще долгое время будут им напоминать о республике.
Кроме того, в фильм войдут сюжеты о достопримечательностях Адыгеи и интересных людях. Поэтому накануне съемочная группа объездила горную часть Майкопского района, поразившись удивительной красотой этих мест.
- Задача съемочной группы – рассказать об увлекательных путешествиях, традициях разных народов, которые могут быть интересными и привлекательными для туристов. А в Адыгее, безусловно, есть, что показать и чем поразить даже самых пристрастных путешественников, - отметил председатель республиканского комитета по туризму и курортам Инвер Калашаов.