Адыгея увеличит производство сыров для внутреннего рынка и на экспорт

В этом году объемы производства сыров в Адыгее вырастут на четыре процента и составят к концу года 11 тысяч тонн, из которых около 40 тонн предназначены для отправки в Германию и Японию. До конца года в эти страны будет поставлено еще не менее 20 тонн адыгейского сыра.

У сыроделов Адыгеи появился уникальный шанс выйти на пик производства, уверен министр сельского хозяйства республики Юрий Петров.

«Эмбарго на ввоз молочных продовольственных товаров из государств Европейского Союза и ряда других стран дает сыроделам республики уникальный шанс выйти на пик производства. Но для этого необходимо развивать крестьянско-фермерские хозяйства, поскольку региону необходимо молоко местных производителей», - говорит Юрий Петров.

По мнению министра, решению проблемы будет способствовать реализация республиканской программы "Семейная животноводческая ферма". В Адыгее на эти цели уже выделено более 23 млн рублей. Всего же из федерального и республиканского бюджетов на реализацию программ господдержки агропромышленного комплекса региона направлено в этом году порядка 600 миллионов рублей.

Как сообщил министр, в текущем году Адыгея отправила около 18 тонн сыра в Германию и Японию. До конца года в эти страны будет поставлено еще не менее 20 тонн адыгейского сыра.

Али Мальбахов.

Фонд черкесской культуры «Адыги» им. Ю.Х. Калмыкова

ДЕНЬ ДРУЖБЫ И ЕДИНСТВА СЛАВЯН
Родились:
1608 г. – Муцал Черкасский, кабардинский князь, воин, дипломат.
1939 г. – Юрий Агирбов, доктор экономических наук, профессор академии им. Тимирязева, заслуженный деятель науки КЧР.
1941 г. – Руслан Нехай, адыгский поэт, радиожурналист.
1945 г. – Леорена Хараева, доктор психологических наук, профессор КБГУ.
1945 г. – Борис Касаев, доктор экономических наук, профессор КБГСХА, академик МАИ.
1948 г. – Асланбек Керашев, адыгский государственный деятель, журналист, ученый, доктор политических наук, академик МАИ и ПАНИ.