ИНТЕНСИВНОЕ САДОВОДСТВО ДЛЯ ПРОРЫВА

В ближайших амбициозных планах аграриев республики - «завалить кабардино-балкарскими яблоками всю Россию». С этой целью до 2020 года в республике намерены посадить 20 тысяч гектаров садов. Это серьезная планка, но глава республики уверен, что она достижима. «Если мы сможем замещать импорт, занять рынок России, это только продвинет нас вперед».

В Кабардино-Балкарии сегодня уверенно развивают интенсивное садоводство. По официальным данным, на сегодняшний день около 80% яблок, которые лежат на прилавках отечественных магазинов, привезены из-за границы. Садоводы Кабардино-Балкарии намерены вытеснить зарубежных поставщиков из данного рыночного сегмента и вернуть в магазины свои яблоки, как это было 30 лет назад.

Впервые о возможности возрождения традиционного для республики яблочного садоводства власти Кабардино-Балкарии задумались в 2007 году. И с учетом современных технологий было решено вернуть утраченные позиции с помощью интенсивного производства вместо устаревающего экстенсивного.

Как поясняют эксперты, интенсивное садоводство — это метод, при котором деревья высаживают с высокой плотностью на единицу площади, при этом для поддержки саженцев используют специальные шпалерные железобетонные опоры, систему анкеров, тросов и проводов. Саженцы питают с помощью системы капельного орошения, кроме того, интенсивные сады ограждают специальной антиградовой сеткой, так как летом и весной в республике довольно часто выпадает град, наносящий непоправимый урон плодовым деревьям.

Кабардино-Балкарские садоводы взяли на вооружение самые передовые разработки селекционеров. Так, саженцы выращиваются по особой технологии с использованием специализированного оборудования. Урожай заводчики получают быстро, а его качество соответствует высшему сорту по квалификации Единой экономической комиссии ООН. Это позволяет производителям попадать в ценовой премиум-сегмент и конкурировать с лучшими импортируемыми образцами яблок.

Закладывать интенсивные сады и ухаживать за ними местные специалисты учились у зарубежных, прежде всего итальянских, аграриев. Некоторые ездили за границу, чтобы на месте научиться правильной организации процесса. Оттуда ввезли и первые яблоневые саженцы. А после того как был получен урожай, власти республики посчитали, что интенсивное садоводство может и должно стать одним из приоритетов развития сельского хозяйства.

Во время визита в республику федерального министра сельского хозяйства Николая Федорова ему показали яблоневые сады нового поколения. Тогда и было принято решение о поддержке государством перспективной инновации:

«Увидел в Кабардино-Балкарии прогрессивных людей, желающих и умеющих развивать бизнес, а также современные предприятия XXI века. Будем повышать наши взаимные обязательства, вы уделите еще больше внимания агропромышленному комплексу, мы — больше поможем».

Практика показала, что объем капиталовложений на 1 га интенсивных садов составляет около 1,5 млн рублей, а урожай с 1 га при этом — от 50 до 80 тонн яблок и окупает тем самым все затраты. Тогда как при экстенсивном садоводстве урожайность в среднем составляет 15 тонн. Кроме того, при старой системе саженцы начинают плодоносить на пятый-седьмой год, а интенсивный сад — на второй год после посадки.

Как результат, за четыре последних года в республике было заложено более тысячи га интенсивных садов, и в прошлом году аграриям удалось собрать больше 72 тыс. тонн яблок, что полностью закрывает потребность населения республики в данной продукции.

Но сельхозпроизводители республики на этом не намерены останавливаться. В ближайших планах — довести площадь интенсивных садов до 20 тыс. га, с которых будут собирать почти 600 тыс. тонн яблок. Если запланированное удастся претворить в жизнь, то Кабардино-Балкария станет одним из самых серьезных производителей яблок в России, а россиянам, вполне возможно, больше не придется покупать турецкие фрукты.

Али Мальбахов по материалам открытых источников.

Фонд черкесской культуры «Адыги» им. Ю.Х. Калмыкова.