Вся РоссияТема недели. Черкесская кухня в Большом Черкасском переулке, или где попробовать лягур и дэлэн как у бабушки

Пятница, 4 апреля 2014 г.
Просмотров: 28941
Подписаться на комментарии по RSS
Метки: Вся Россия

Тема недели. Черкесская кухня в Большом Черкасском переулке, или где попробовать лягур и дэлэн как у бабушки

Первый ресторан адыгской кухни «5642 Высота» открылся в центре столицы - в знаковом для черкесов месте. Свое название Большой Черкасский переулок получил в 18 веке в честь князя Петра Борисовича Черкасского, одного из потомков правителя Кабарды Идара-мурзы, дом которого находился именно в этих местах. Новое заведение - еще один проект известного российского ресторатора Аркадия Новикова. Его партнерами и, во многом, идейными вдохновительницами стали Мадина Канокова-Кахадо и Альбина Чеченова. Аутентичная еда в сочетании с урбанистическим стилем, в котором оформлен интерьер ресторана, делают это место по-настоящему эксклюзивным.


Авторы специального репортажа: Марина Спирина и Берг Юсупов


Скачать : Тема недели. Черкесская кухня в Большом Черкасском переулке, или где попробовать лягур и дэлэн как у бабушки

© Фонд черкесской культуры "Адыги" им. Ю.Х. Калмыкова





сегодня
25 июня 2025 года
 
В этот день
ДЕНЬ ДРУЖБЫ И ЕДИНСТВА СЛАВЯН
Родились:
1608 г. – Муцал Черкасский, кабардинский князь, воин, дипломат.
1939 г. – Юрий Агирбов, доктор экономических наук, профессор академии им. Тимирязева, заслуженный деятель науки КЧР.
1941 г. – Руслан Нехай, адыгский поэт, радиожурналист.
1945 г. – Леорена Хараева, доктор психологических наук, профессор КБГУ.
1945 г. – Борис Касаев, доктор экономических наук, профессор КБГСХА, академик МАИ.
1948 г. – Асланбек Керашев, адыгский государственный деятель, журналист, ученый, доктор политических наук, академик МАИ и ПАНИ.
Все новости
Набор в школу/ансамбль кавказского танца…
Дорогие друзья! До концерта "Выпусник…
Дорогие друзья! Рады сообщить вам,…
Дорогие участники второго стипендиального конкурса…
Афиша
- Неназначенный срок далёк, назначенный наступит
Вход для зарегистрированных пользователей
Забыли пароль?
вход
Регистрация