В Кенже, пригороде Нальчика, начало работу инновационное сельхозпредприятие, которое сможет составить конкуренцию импортной продукции. В данный момент всего лишь 25% всех яблок, представленных на отечественных прилавках, выращено в России. Только в Кабардино-Балкарии производство плодовых с начала 1990 годов снизилось в десятки раз.
Конкуренция с импортными фруктами и так жесткая, но выдержать ее после вступления России в ВТО станет еще труднее. Потому в Министерстве сельского хозяйства республики четыре года назад решили освоить интенсивные технологии, и, судя по реакции итальянцев - разработчиков ноу-хау, они должны оправдать надежды.
Как говорит один из инвесторов сельхозпредприятия Лео Форхер, глава компании «Форхер»,- «Результат налицо, мы очень довольны. В этом году в корне изменилось все. Значит, мы хорошо научили. Великолепные сады. Эта площадка может стать центром притяжения передовых технологий».
Инновационный яблоневый сад уже стал местом проведения международного семинара. Теперь учителя едут к ученикам презентовать свои технические новинки, а ученики уже выступают в роли консультантов для садоводов всего Юга России.
Яблони относительно невысокие, удобны для обрезки и формирования кроны, для сбора урожая особых усилий не требуется. Преимуществ масса: если на одном гектаре сада по старой технологии можно вырастить примерно 500 саженцев, то по итальянской на той же площади высаживается порядка трех тысяч. Потребность республики в этих плодах составляет около 73 тысяч тонн, при условии, что каждый ее житель (по выведенной наукой норме) съедает до 80 килограммов в год. И уже сегодня Кабардино-Балкария полностью обеспечивает себя яблоками.
На семинаре хозяева показали ученым и специалистам лучших зарубежных и российских сельхозпредприятий недавно приобретенные новинки сельхозтехники, многие из которых садоводы соседних регионов видели впервые. Также был открыт новый сервисный центр по обслуживанию отрасли.
Однако применение подобных технологий в КБР не ограничивается только фруктовыми садами, в этом году будут удвоены площади разведения интенсивных виноградников. Сходные климатические условия лишь одна из составляющих успешного сотрудничества с итальянцами.
Местные власти активно поддерживают подобные начинания. Пример тому недавняя встреча в Нальчике главы республики Арсена Канокова с послом Италии Антонио Дзанарди Ланди, где были обговорена возможность проведения в КБР совместной сельскохозяйственной выставки.
На сегодняшний день в республике работают несколько заводов по производству необходимого для интенсивного садоводства оборудования и создан питомник для разведения саженцев. До 2020 года в Кабардино-Балкарии по новой технологии планируется заложить еще десять тысяч гектаров.
Интенсивное садоводство далеко не дешевое удовольствие: объем капиталовложений на один гектар - около 1,5 миллионов рублей, однако урожай, составляющий от 50 до 80 тонн с гектара, окупает все затраты. К примеру, в стандартных экстенсивных садах собирают в среднем всего 15 тонн с гектара.
Аслан Шауей.