Туристический маршрут, посвященный чаю, начинается в Майкопе и продолжается в поселке Цветочный, куда туристы едут на автобусе. В Цветочном находится Адыгейский филиал ВНИИЦСК (всероссийский научно-исследовательский институт цветоводства и субтропических культур). Там туристов ведут на чайные плантации, показывают Музей чая, а в конце экскурсии приглашают на чайную церемонию и угощают настоящим Адыгейским чаем, который несколько лет назад был официально зарегистрирован.
Новый вид познавательного туризма появился в Адыгее. Специалисты создали чайный маршрут, позволяющий побывать на плантации и попробовать себя в роли чайного эксперта.
Адыгейский чай — самый северный чай в мире, расположен на 44 параллели. Ранее считалось, что самый северный чай произрастает в Сочи. Такой чай отличается высоким процентом содержания танина и других полезных веществ и микроэлементов. Одно из его достоинств — морозоустойчивость, он выдерживает до -18 градусов.
Чайные плантации появились на горных склонах Адыгеи в 1938 году. Первые чайные кусты привезли из Грузии. Наладить производство чая в промышленных масштабах вблизи поселка Цветочного не получилось, но несколько полей с самым северным в мире чаем осталось. Теперь они стали настоящей достопримечательностью.
В комитете по туризму и курортам республики считают, что развивать тематический чайный туризм перспективно. В ближайшее время в тур планируется добавить посещение соседних термальных источников вблизи чайных плантаций, и тогда он станет не только познавательным, но также оздоровительным и рекреационным.
Читайте также по теме:
АДЫГЕЙСКИЙ ЧАЙ ВЕРНУЛСЯ ИЗ ПИТЕРА С ЗОЛОТОМ
АДЫГЕЙСКИЙ ЧАЙ ПРЕДСТАВЯТ НА ФЕСТИВАЛЕ
Анна Апшева.
© Фонд черкесской культуры "Адыги" им. Ю.Х. Калмыкова